Готовим для всей семьи

Готовим вафли

Вафли из прошлого В детстве я любила бегать к бабуле, на соседнюю улицу, за домашними вафлями. Дома у нас вафельницы не было, а вот у бабули была. И до чего же это были вкусные вафли. Сделает тесто по особому рецепту, и ложкой наливает его на вафельницу, а потом…волшебство! Открывает крышку вафельницы, а там лежит готовая, хрустящая,… Читать далее Готовим вафли

Воспитание детей · Готовим для всей семьи

Детство должно быть вкусным. Лепёшки чапати

Чапати Когда ребёнок просит сделать ему лепешки чапати… — Ура! Лепешечки! — кричит сын. Не знаю почему, но это факт ,что дети питают особую любовь к хлебу, макаронам, пирогам. Наш сын обожает простые лепешки чапати. Пытаюсь вспомнить, было ли в моем детстве нечто подобное, и первая мысль и воспоминание, что я просто не очень любила… Читать далее Детство должно быть вкусным. Лепёшки чапати

Готовим для всей семьи

Чай масала

Пока зима еще не закончилась, подготовила для вас рецепт моего любимого чая — масала. Если вы все время мёрзнете, этот чай согреет вас изнутри. Масала чай не только вкусный, но и полезный, так как помогает снять сонливость, разжигает огонь пищеварения. ⠀ Я очень люблю этот чай. В Индии, несмотря на жаркий климат, рано утром, часов… Читать далее Чай масала

Готовим для всей семьи

Крем-суп из тыквы

Наконец-то дошли руки выложить рецепт обалденно вкусного супа. Конечно, если вы любите тыкву так, как люблю ее я. Или даже немного больше. Крем-суп из тыквы Нам понадобится одна небольшая тыква. Благо, что сейчас осень, и на рынках эту красотку продают все кому не лень. Берем тыкву, чистим ее и режем кубиками. Далее нам понадобится несколько картофелин,… Читать далее Крем-суп из тыквы

Готовим для всей семьи

Оладьи без яиц

Бабушкины оладьи Недавно мы семьей ездили в гости к моей бабушке, которая вырастила и воспитала меня, после ухода в иной мир обоих моих родителей. Мы жили в деревне и одним из ярких воспоминаний детства были бабушкины оладушки на простокваше. У нас тогда еще была корова, и она давала нам молоко, из которого бабушка делала простоквашу, сметану, творог, варила… Читать далее Оладьи без яиц